1500 بازدید
45 دیدگاه
نتایج یک مطالعه نشان می‌دهد ماده موجود در کلم بروکلی به کنترل بهتر قندخون در برخی افراد دیابتی کمک می‌کند. محققان دریافتند عصاره ماده‌ای موسوم به «سولفورافان» به بیماران چاق مبتلا به دیابت نوع ۲ کمک می‌کند تا میزان قندخون بالا خود را کنترل نمایند.
نتایج یک مطالعه نشان می‌دهد ماده موجود در کلم بروکلی به کنترل بهتر قندخون در برخی افراد دیابتی کمک می‌کند. محققان دریافتند عصاره ماده‌ای موسوم به «سولفورافان» به بیماران چاق مبتلا به دیابت نوع ۲ کمک می‌کند تا میزان قندخون بالا خود را کنترل نمایند.
با این حال محققان اذعان می‌کنند که از آنجائیکه این مطالعه کوتاه مدت و کوچک بوده یعنی شامل ۹۷ فرد مبتلا به دیابت و به مدت ۱۲ هفته، هنوز نیاز به تحقیقات بیشتری در این زمینه است. همچنین این عصاره در کنار داروی مخصوص دیابت «متفورمین»، و نه به جای آن، استفاده شده است. دکتر آندرس روزنگرن، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه گوتنبرگ، در این باره می‌گوید: «در این مرحله ما به هیچ کس توصیه نمی‌کنیم که عصاره سولفورافان موجود در بازار می‌تواند دیابت نوع ۲ را درمان کند.» سولفورافان یک ماده شیمیایی موجود در سبزیجاتی نظیر گل کلم، کلم بروکسل و بروکلی است و جوانه کلم بروکلی سرشار از این ماده است. طبق اعلام تیم تحقیق، تحقیقات آزمایشگاهی نشان داده‌اند که ممکن است سولفورافان به کاهش التهاب در بدن کمک کند و احتمالا با سرطان و بیماری کبد چرب مقابله می‌کند. در ابتدا تیم تحقیق با آزمایش این ماده بر روی موش‌های آزمایشگاهی دریافت سولفورافان تاحدودی موجب توقف تولید گلوکز (نوعی قند) در سلول‌های کبد شد. در مرحله بعد، محققان سولفورافان را بر روی انسان‌ها آزمایش کردند. به نیمی از ۹۷ شرکت کننده روزی یکبار پودر سولفورافان به مدت ۱۲ هفته در کنار درمان دارویی روزانه‌شان داده شد. گروه دیگر پودر دارونما دریافت می‌کرد. در پایان در بین گروه دریافت کننده ماده سولفورافان، افرادی که چاق بودند و کنترل ضعیفی بر قندخون شان داشتند، بهترین تاثیر را از این ماده گرفته بودند. طبق نتایج این تحقیق، محققان خوردن روزانه تقریبا یک بشقاب کلم بروکلی را به افراد مبتلا به دیابت توصیه می‌کنند.
با این حال محققان اذعان می‌کنند که از آنجائیکه این مطالعه کوتاه مدت و کوچک بوده یعنی شامل ۹۷ فرد مبتلا به دیابت و به مدت ۱۲ هفته، هنوز نیاز به تحقیقات بیشتری در این زمینه است. همچنین این عصاره در کنار داروی مخصوص دیابت «متفورمین»، و نه به جای آن، استفاده شده است. دکتر آندرس روزنگرن، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه گوتنبرگ، در این باره می‌گوید: «در این مرحله ما به هیچ کس توصیه نمی‌کنیم که عصاره سولفورافان موجود در بازار می‌تواند دیابت نوع ۲ را درمان کند.» سولفورافان یک ماده شیمیایی موجود در سبزیجاتی نظیر گل کلم، کلم بروکسل و بروکلی است و جوانه کلم بروکلی سرشار از این ماده است. طبق اعلام تیم تحقیق، تحقیقات آزمایشگاهی نشان داده‌اند که ممکن است سولفورافان به کاهش التهاب در بدن کمک کند و احتمالا با سرطان و بیماری کبد چرب مقابله می‌کند. در ابتدا تیم تحقیق با آزمایش این ماده بر روی موش‌های آزمایشگاهی دریافت سولفورافان تاحدودی موجب توقف تولید گلوکز (نوعی قند) در سلول‌های کبد شد. در مرحله بعد، محققان سولفورافان را بر روی انسان‌ها آزمایش کردند. به نیمی از ۹۷ شرکت کننده روزی یکبار پودر سولفورافان به مدت ۱۲ هفته در کنار درمان دارویی روزانه‌شان داده شد. گروه دیگر پودر دارونما دریافت می‌کرد. در پایان در بین گروه دریافت کننده ماده سولفورافان، افرادی که چاق بودند و کنترل ضعیفی بر قندخون شان داشتند، بهترین تاثیر را از این ماده گرفته بودند. طبق نتایج این تحقیق، محققان خوردن روزانه تقریبا یک بشقاب کلم بروکلی را به افراد مبتلا به دیابت توصیه می‌کنند.
مشاهده و سفارش
بهپو در جوامع مجــازیکانال ما را در جوامع مجازی دنبال کنیــد
دیدگاه و نظــرات
مراکز تصویربرداری
داروخــانه ها
مراکز آزمایشگاهی
کلینیـک ها
