
مصرف حجم بیشتری از فیبر خوراکی در طول روز میتواند خطر ابتلا به بیماری استئوآرتریت (آرتروز) را کاهش دهد.
به گزارش مدیکال نیوزتودی، متخصصان دانشگاه منچستر در انگلیس و دانشگاه تافتس در آمریکا با بیان اینکه میلیونها انسان در سراسر جهان به بیماری استئوآرتریت مبتلا هستند اظهار داشتند: در این بررسی اطلاعات مربوط به میزان مصرف فیبر خوراکی و علائم این بیماری در تعدادی از شرکت کنندگان ارزیابی شد.
این متخصصان دریافتند: افزایش مصرف روزانه فیبر خوراکی میتواند خطر ابتلا به بیماری دردناک استئوآرتریت را کاهش دهد.
پیش از این مشخص شده بود که مصرف فیبر فواید زیادی از کاهش فشار خون و وزن تا کاهش و بهبود قند خون دارد.
منابع سرشار از فیبر شامل مغزها، لگوم ها، میوه ها، غلات کامل و سبزیجات غیر نشاسته ای می باشند./